Главно се користи за контрола на подготовка на оброци. Кутијата за чување свежа не само што е удобна и практична, туку може да се чува и во различни видови храна. Кутијата за свежа чување може да се стави во фрижидер за ладење храна.
Кутијата за свежо чување е генерално направена од смола. Максималната температура може да достигне 120 степени Целзиусови. Може да се стави во микробранова печка за загревање или да се користи машина за миење садови за чистење.